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20/2/12

COMO PREPARAR MASA TACOS


 

Hola , les dejo la receta paso a paso de JOSE , para preparar MASA DE TACOS,después me cuentan...

Ingredientes

MASA PARA TACOS /RAPIDITAS BIMBO
  • Harina 0000 500 g
  • Sal 1 cdita
  • Manteca 125 g
  • Agua 250 cc

 

Procedimiento

  MASA PARA TACOS .Mezclar en un bol la harina con la sal. Agregar la manteca derretida, mezclar y una vez integrados incorporar el agua.
Trabajar enérgicamente hasta lograr una masa muy suave.
Hacer pequeños bollos de aproximadamente 35 a 40 gramos. Tapar y dejar reposar 30 minutos.
Estirar cada bollo con palote hasta formar con cada uno, discos entre 10 a 15 cm de diámetro. Calentar una sartén o una grilla. Cocinar vuelta y vuelta, sin agregar ninguna materia grasa. 
Mantener húmedas y calentitas con un paño.

15 comentarios:

  1. gracias . receta facil ahora a cocinar

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  2. yo tengo esta receta y siempre la hago!!! a mis amigos y familia les encanta!!! buenisima!!!!!!

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  3. Gracias por el aporte
    un saludo

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  4. el dulce de leche es uruguayo igual q el mate

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    1. Igual que maradona, el colectivo y la birome.
      Jajajaja!!!!!

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  5. Como se cocina la rapidita?
    Con ponerla 30 segundos en una plancha o sarten ya esta?
    Que se le pone al sarten? o asi sola nomás?
    Desde ya muchas gracias.

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    1. la rapidita es como una tortilla mexicana pre cocida , asique con 15 de segundos de cada lado en una sarten bien caliente con unas gotas de aceite es suficiente.

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  6. Respuesta rápida ¿Cuantas puedo hacer con harina 500G o 1 Kg y todo lo demás?..Desde ya muchísimas gracias antisipadas

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  7. hice esta receta y me salio super es la primera vez q lo hago muchas gracias.marina

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  8. Gracias por la data tengo antojos de TACOS!!!!!

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  9. Muy interesante, me encanta preparar comidas con esta masa pero no sabia como prepararla siempre la compraba ya hecha, te sigo al blog y espero verte por el mio, un saludo!

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  10. Voy a probar, tengo ganas de sorprender a mi marido.����

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  11. Cuantas rapiditas te salen?

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