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7/1/10

COMO PREPARAR RAPIDITAS DE BIMBO







Mira el video de la receta.

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Como preparar las famosas rapiditas de Bimbo que son el equivalente a las tortillas de trigo mexicanas.

Ingredientes para 10 a 15 personas:

500 gramos de Harina de trigo,
l/3 de cucharada de sal,
1 cucharadita de polvo de hornear,
150 gramos de Manteca de cerdo o de manteca vegetal,
1 taza aproximadamente, de Agua caliente.

Método

: Se mezcla la harina con la sal y el polvo para hornear. Se hace una fuente con la harina y en el centro se coloca la manteca, se mezcla y se añade agua poco a poco hasta lograr una consistencia con la que se pueda formar una bola blanda. Se hacen unas bolitas, llamadas "testales", del tamaño deseado y se van extendiendo con el palote, del grueso deseado, sobre una mesa enharinada dándoles la forma de tortilla. Se cuecen en el comal caliente.

41 comentarios:

  1. Que se le puede llegar a poner de Relleno? algo facil y practico :) Necesito que puedan responder. Besos y mucha suerte♥

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    1. pollo frito (chicken fingers)o nuggets, hot dog , queso o jamón en rebanada , queso parmesano , lechuga y tomate picado y con limón y sal.

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  2. podes hacer un relleno de tiritas de pollo , ají morrón rojo , cilantro , limón y hojas de espinaca crudas cortadas .
    Haces un rollo y las sellas en la sarten.

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  3. Gracias por la receta, le voy a realizar un link a mi blog. Saludos. Mariela
    COCINA LIGHT
    http://envia-cocinalight.blogspot.com/

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  4. GRACIAAASSSS... QUE LINDA RECETA HACE RATO QUE LA BUSCABA!

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  5. muchas gracias re facil tiempo buscando son un manjarrrrrrrr

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  6. Hola qué es el comal?? Soy de argentina

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    1. cualquier sartes sirve, por que aca en argentina no creo que encuentres un comal, yo las hago en un sarten de aluminio y me salen geniales

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  7. EM UNA PREGUNTA HAY QUE COCINAR O CALENTARLAS ANTER DE HACER TACOS, SANDWICH ARROLLADOS, ETC.??
    O DIRECTAMENTE ABRÍS EL PAQUETE HACES SANDWICK TACOS O ALGO, SOLO PONIENDOLE EL RELLENO Y COMERLO??

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  8. Comal es el sartén.

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  9. perdón, comal es la plancha (lisa)

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  10. Cual es la manteca de cerdo?

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  11. podes ponerle cuadril, pimiento, cebolla.. despues le pones arroz y a esta mezcla le tiras una salsita de 2 potes de queso untable y 1 pote de crema, y lo cerras... queda muy rico

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  12. Acá están paso a paso:
    http://www.youtube.com/watch?gl=US&feature=related&v=j-d_KvN-3fU

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  13. hola ya tengo las tortillas de bimbo y no se con que rellenarlas

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    1. podes preparar tiritas de carne o de pollo. tiritas de cebolla
      hojas de lechuga o rucula
      si te gusta el picante le podes poner pedacitos de Jalapeños
      y preparas un guacamole con palta tomate cebolla y limon todo por la procesadora y con eso untas la tortilla previamente calentada en una sarten luego le agregas los ingredientes elegidos lo cerras como un libro y te lo comes acompañandola con una cervecita bien fria. que las disfrutes

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    2. con caca!... pensa! usa la imaginacion corazon

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  14. ¡Qué buenas recetas! Me dieron muchas ideas, gracias a los que postean. Lizzy, excelente la pasta de guacamole :D

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  15. les cuento la variante que hice, con espinaca congelada y rehogada con cebolla y ajo. Una pechuga con jugo de limón, sal y provenzal. Luego mezclan todo y le ponen un buen trozo de queso cremoso y lo mezclan bien :D salieron buenísimas!

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  16. Holaaaaaaa gracias por la receta . comento solo porque me lo pide hhomero jajaj muchas gracias besos!

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  17. yo las preparo con mucha agua de manera que quede muy liquida la mescla asi las tortillas quedan bien delgadas, solo les pongo sal y ya....

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  18. Yo voy a rehogar cebolla ,morron dos pechugas,condimentos y por ultimo pedacitos de queso cremoso y caliento vuelta y vuelta las rapiditas y listo ya están para rellenarlas y comerlas

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  19. embolve un pene de caballo en una fajita, calentala 5min y ponele queso cuartirolo! MMMMMMMM RIQUISIMASSSS!!!!

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    1. para metertela en el orto puto zoofilico!!!

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  20. A la rapidita le pongo esta adentro. Rellena con ricota.

    Saludos,
    Gonzalo Galarraga.

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    1. Gonzalo Galarraga la verdad que sos un tremendo desubicado, espero que la gente repudie tu mensaje.

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  21. Una pregunta: ¿Se puede remplazar la manteca común por la vegetal o la de cerdo?

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  22. podrian hacer aptas para celiacos !!! que no podemos comer trigo seria bueno que esten a la venta

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  25. Algún tipo de relleno para personas vegetarianas???? Gracias

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