Ingredientes para 14 muffins:
* Manteca 180 gr.,
* Azúcar rubia 100 gr.,
* Huevos 3 (170 gr.),
* Leche 150 cm3,
* Chocolate cobertura 150 gr.,
* Nueces 80 gr.,
* Harina 300 gr.,
* Polvo para hornear 20 gr.,
* Sal 5 gr.,
* esencia de vainilla 1 cucharadita,
* Azúcar común 30 gr.
Preparacion: Mezclar todos los ingredientes secos. Trozar el chocolate junto con las nueces y agregar a la mezcla anterior. Derretir aparte la manteca con la leche, dejar enfriar y agregarle la esencia de vainilla y los huevos. Unir todo y formar una masa cremosa. Colocarlos en moldes para muffins los pirotines de papel , rellenarlos hasta 3/4 partes de su altura, espolvorearlos con azúcar blanca y hornear a 180º por 15 o 20 minutos.
Consejo: No mezclar demasiado los ingredientes. Mezclar la preparación en forma envolvente para que resulten livianos. En general los muffins se sirven calentitos, su sabor es mucho mejor.
Esto tengo que hacerlo yo, me encanta la vainilla. Un saludo.
ResponderEliminarVale , despues me contas!
ResponderEliminarbeso
hoy vi en un programa cuando terminaban de hacerlos y jamaz dieron la receta
ResponderEliminarcandii;
ResponderEliminarmi suegrO qiere aprender haber si le salen
saludos ---------:D
super ricos me facinaron
ResponderEliminarmuchos ingredientes yo los prepar con 4 no mas y salen ricos voi a provar con estos
ResponderEliminares algo facil pero super rico.... me encanta. muchas gracias.....
ResponderEliminarno hay con relleno de arandanos??
ResponderEliminarSalieron espectaculares :) Gracias por la receta
ResponderEliminarcuantos muffins salen con estas cantidades?
ResponderEliminar14
Eliminarpuedo evitar las nueces, puesto que es para niños pequeños?
ResponderEliminarclaro que si.
EliminarSaludos!
porque se me poncharon los muffins en el horno... se desinflaron Snif.
ResponderEliminarAbriste el horno antes de que finalice el tiempo de coccion?
Eliminarpueden ser sin nueces?
ResponderEliminarClaro que si , saludos
EliminarNunca eh cocinado pero kiero intentar para sorprender a mis hermanos algo mas q me pueda ayudar para q me queden sabrisos
ResponderEliminargracias peronolonesesito
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