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20/10/14

Cocina Latinoamericana Ensalada de Aguacate

Si como a mí te gusta el aguacate o palta la receta de hoy no debes dejar de anotarla y por supuesto hacerla.

19/10/14

Guiso de pescado seco


Hoy te propongo preparar una receta típica de la cocina de Nicaragua. Sí! esa gastronomía en la que el pescado tanto fresco como seco se utiliza para la preparación de numerosas comidas.

Como preparar buñuelos de yuca

Seguramente los buñuelos es uno de los dulces que te recuerdan la niñez, tanto madres como abuelas solían hacerlos para acompaña la merienda y aún hoy siguen siendo un postre delicioso que no pasa de modo.

Cocina de Puerto Rico arroz mamposteao

Hoy te dejo una receta fácil, rápida de hacer y deliciosa tradicional de la cocina de Puerto Rico. Se trata de una arroz blanco con habichuelas rojas, pimientos y un poco de jamón cocido para darle un toque especial a la preparación.

14/10/14

Pierna de puerco asada estilo cubana

Si te gusta la carne de puerco o cerdo, hoy te traigo una receta ideal para que vayas tomando nota para servir en las próximas fiestas de fin de año o también si necesitas una receta para preparar y presentar en una cena especial.

13/10/14

Mousse de mango cubano


Te gusta el mousse, a mi me encanta y entre mis predilectos está el de chocolate o dulce de leche, pero después que probé el mousse de mango en Cuba, quedé enamorada de este postre delicioso.

Como preparar camarones en salsa de ajo

Unos camarones frescos y una salsa preparada a base de ajo, jitomate, pimiento y cebolla, una verdadera delicia que seguramente te va a encantar para presentar como entrante.

Plátanos con coco estilo Brasil

Hoy te propongo una receta sencilla, muy dulce y deliciosa sobre todo para los niños ya que está preparado a base de bananas, coco y jugo de limón.

12/10/14

Pupusas de queso

Si te gustan las tortillas mexicana seguramente también te van a encantar estas pupusas de queso, una quesadillas salvadoreña preparadas a base de una masa de harina de maíz y rellenas con mozzarella. 

Cocina panameña Saus de patitas de cerdo

Hola, hoy te propongo una receta típica de la cocina panameña, muy sabrosa y fácil de preparar. Se trata de un Saus de patitas de cerdo que tanto puedes servirla como plato entrante o bien como comida principal acompañada de arroz blanco o ensalada.