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21/3/15

SABES COMO PREPARAR NACHOS MEXICANOS? TAMBIEN TE CUENTO SU HISTORIA

Uno de los platillos mexicanos mas populares dentro de la cocina Tex-Mex son los Nachos.
Leyendo por ahí encontré varias versiones de la historia de la creación de esta receta , de lo que estoy seguro es de que son mexicanos , seguramente mas de uno aparecerá comentando su historia o mito , ya veremos , se que no me dejaran equivocarme en esta .

COMO PREPARAR CHULETAS DE CERDO ESTILO MEXICANO



Ufff esto si que esta bueno y no quería dejar de compartirlo , es una receta fácil y muy sabrosa, como les contaba me regalaron un fabuloso libro de cocina mexicana y no paro de preparar estas recetas .
Esta preparación es rápida y fácil de hacer , espero que se animen.

1/3/15

COMO PREPARAR GUACAMOLE RECETA ORIGINAL + HISTORIA

Esta receta no necesita mucha introducción , El Guacamole hoy en día es conocido mundialmente , fresco , sencillo y sobre todo muy sabroso , es uno de los platos básicos de la cocina mexicana .
La receta que hoy les dejo para preparar Guacamole es de las primeras que se dieron a conocer , dicen que esta receta fue un regalo de los dioses al pueblo AZTECA.
Espero que la disfruten y la preparen seguido .

RECETA CHILAQUIES SINALOENSES MEXICO

CHILAQUILES SINALOENSEHola , hace poco me regalaron un libro de recetas mexicanas y quiero compartirles algunas que he preparado , la verdad que son recetas muy sencillas y rapidas de preparar .

7/1/15

Cocina Peruana Receta Pulpo al Olivo Gastronomia Latinoamericana

Hola a todos esta receta que les quiero compartir hoy es una preparación de la cocina peruana , clásica , fácil  y exquisita ,razones mas que suficientes para animarce a cocinar.

12/12/14

Receta para Navidad: Matambrito de cerdo marinado con ensalada waldorf


El matambre es un plato típico de Navidad, sobre todo en América Latina. Es una carne tierna, de exquisito sabor, ideal para combinar con diferentes verduras, quesos y salsas. Es la opción perfecta para los amantes de la carne a la parrilla, un plato que se disfruta desde su preparación, ya que mientras se hace el fuego se puede degustar una buena entrada, tal como una tabla de fiambres y quesos o algún cóctel.

Receta para Navidad: Truchas con papines y hongos

¡Hola! Hoy continuamos con la temática: Fiestas de Fin de Año. Para fechas como estas, hay tantas opciones gastronómicas como gustos: Platos fríos, calientes, hiper calóricos, livianos, menú vegetariano, con carnes, con salsas, etc.

Receta para Navidad: Berenjenas a la parmesana


¡Hola! Esperamos que a estas alturas, con las recetas que te hemos enseñado, hayas hecho de la cocina tu lugar de disfrute en el hogar. En esta ocasión retomamos el tema de la proximidad de la Navidad y repasamos alternativas para agasajar a la familia en la Noche Buena.

Receta para el verano: Tarta de cebolla y queso


Para los amantes de la cocina, las tartas son un mundo lleno de posibilidades. Se pueden preparar tantas variedades de tartas como la imaginación lo permita. En general las tartas se caracterizan por ser un plato económico, liviano y práctico de hacer. Perfecto para preparar con vegetales y, además, una buena alternativa para aquellas personas que les cuesta comer verduras.

Recetas de verano: Panes rellenos


Llega el fin de semana, momento de relax y reuniones de amigos y familia. En general, disfrutar de una buena comida es la excusa perfecta para estar en compañía con los afectos, motivo por el cual es importante preparar una rica comida.